به طور گسترده در زمینه استفاده می شود

امروزه استفاده از دستگاه های بستنی نسبتاً آسان بوده و یک خوراکی کاملاً یخ زده تولید می کنند. با این وجود ، دستگاه های بستنی سازی طی سال های گذشته بسیار پیشرفت کرده اند. این ماشین آلات زمانی برای داشتن خانواده و کارکردن آنها کاملاً نادر بود. در دهه 1800 ، بستنی هنوز یک ماده غذایی خوشمزه بود. این به دلیل محصولات گران قیمت بود که برای تهیه بستنی مانند شکر و خامه استفاده می شد. همچنین ، یخچال و فریزر فقط برای کسی در دسترس نبود.

وقتی یخچال رایج شد و قیمت شکر افت کرد ، دستگاه بستنی محبوب شد. چندین فرم و روش مختلف وجود دارد که در بستنی سازی اولیه انجام می شود ، بسیاری از آنها شباهت هایی دارند.

شیگر طیف انحصاری تجهیزات آشپزخانه را ارائه می دهد که متناسب با استانداردهای کیفیت بین المللی تولید می شود. ما برای اطمینان از عملکرد مطلوب در محصول نهایی ، از تجهیزات برودتی درجه یک استفاده می کنیم. تجهیزات آشپزخانه ما به دلیل ساختارهای مقاوم و مقاوم در برابر خوردگی شناخته شده اند ، که به طور گسترده ای در هتل ها ، رستوران ها و بسیاری از آشپزخانه های تجاری دیگر استفاده می شود.